播州 揖保乃糸 手延素麺

300g

商品説明

手延そうめん「揖保乃糸」は、小麦粉と塩水を練り合わせ、「より」と「熟成」を幾度も繰り返し、徐々に細くし手間隙かけて製造します。 茹でのびしにくく、滑らかで舌ざわりがよく、コシがあって歯切れがよい食感が楽しめます。

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