凄麺 静岡焼津かつおラーメン ヤマダイ

1食

販売店舗：IY木場 ・販売中

商品説明

人口が多く、また他府県から多くの観光客が訪れる多くの観光地を抱える静岡県は、ご当地ラーメンの開発テーマとして魅力があります。特に鰹の水揚げ量は、かつて日本一だったことで有名な焼津に注目し、特産品の鰹節を使用したラーメンを開発しました。ラーメン店のトレンドである魚介豚骨スープに焼津産鰹節の旨みを効かせ、トッピングにも見た目を華やかにする焼津で作られた鰹節を入れました。

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